Chi Neng Uden

J e    l e v e n   i n   b a l a n s 

Module II - Kookworkshop (09.00-14.00 uur)       'Herken vijf-elementenvoedingsleer'

Je hebt reeds de eerste workshop gevolgd en bent enthousiast over je ontbijt en voelt het effect van deze energieke voedingsleer. Je snakt naar meer! Elke deelnemer kan een aantal vragen inzenden die we in groepjes gaan beantwooorden waarna we alle vragen plenair behandelen en dát geeft je kennis en zicht in deze materie. Het is leerzaam en prettig om samen te koken, je leert van elkaar. We gaan weer als een team aan de slag. 

Heb je een gluten- of lactose intolerantie? Je kunt zeker goed uit de voeten met deze voedingsleer!

 Wat ontvang je?

- voor 1 dag je eigen lunch

- we maken de lunch voor deze middag klaar afgestemd op het seizoen die we samen verorberen

- we doen een Qigong-oefening voor een ontspannen verteringsvuur

- een uitgebreid antwoord op jouw ingezonden vragen, behandelen we plenair

- je krijgt een hand-out met extra tip voor elke element, weetjes én belangrijke componenten in je maaltijd

Data kookworkshop 'Herken de vijf elementenvoedingsleer'     

maandag 25 maart (vol)

donderdag 6 juni (2 plts)

Vragen en aanmelden >>

Kosten                   : € 79,50

Adres                     : Statendaalder 10, Uden
Aantal deelnemers  : max 5 (je werkt in tweetallen)


Recensies

Judith: 'De vervolg workshop II ‘Herkennen’ was erg leerzaam, leuk én heerlijk! Ervaringen delen, met name de integratie in het dagelijkse leven (met gezin) blijkt een lastige. Het is daarom heel motiverend om met een groepje 5 elementen liefhebbers weer een halve dag aan de slag te zijn geweest. En… vervolg welkom!'

Anne-Mieke: 'De 5 elementen-vervolg-kookles vond ik zo mogelijk nog interessanter en relaxter dan de eerste cursus-ochtend. De ideeën van de voeding volgens de 5 elementen zijn aan de ene kant vernieuwend voor onze westerse beschaving, maar eigenlijk zo logisch en zo vertrouwd als wat. Sinds de kennismaking met de 5 elementen ben ik de smaken veel meer gaan herkennen een zeker ook waarderen! Al je organen worden hierdoor als het ware op hun gemak gesteld en ik voel me een heel ander mens. Veel energieker, maar ook rustiger en evenwichtiger. De manier waarop Emy alles aanbiedt is heel overzichtelijk, vriendelijk, met veel geduld, begrip en ruimte voor ieder individu. Emy staat open voor suggesties van anderen, maar kan ook heel beslist en duidelijk haar mening geven. Jaren geleden heb ik al een boek gelezen over de traditionele Chinese voedingsleer van Barbara Temelie. Ik ben heel dankbaar dat ik nu onder leiding van Emy deze kennismaking heb mogen vernieuwen en samen met de andere cursisten, van wie ik ook veel leer, aan den lijve mag ervaren wat ik indertijd gelezen heb. Het is een weldaad!'

Marja: 'Hoewel deze workshop voor mij persoonlijk minder verrassend was dan de eerste (toen vielen door de heldere uitleg, de opzet van de workshop en meegekregen informatie de stukjes op z’n plaats die ik tijdens een cursus in Antwerpen gemist had), vond ik hem zeker weer zo inspirerend en leerzaam als de vorige. Daarnaast was het een feestje om met een groepje geïnteresseerde ervaringen uit te wisselen, te kokkerellen en er in het zonnetje van te genieten.'

Martine: 'Op maandag 4 juli heb ik een workshop koken met de 5 elementen gedaan bij Emy. Ik heb er erg van genoten, er was een leuke afwisseling tussen theorie en praktijk. De gerechten die we mee naar huis mochten nemen vielen ook bij mijn gezin erg in de smaak. Emy heeft me weten te enthousiasmeren voor het koken met de 5-elementen en sindsdien ben ik thuis flink aan het experimenteren. De voedingslijsten hangen in de keuken, een mooie leidraad voor elk gerecht. Ik kijk uit naar een vervolg!'

 

2204